14 décembre 2007

Soupe de langues d'oiseaux aux boulettes de viande

Voila encore une délicieuse soupe qui constitue un repas complet, les épices sont présentes sans pour autant masquer les autres goûts, les boulettes sont fondantes et les langues d'oiseaux donnent une petite touche d'originalité à cette recette que j'ai (encore) trouvé sur le divin site nommé Le palais des délices. Je tiens à rassurer les (rares) lecteurs de ce billet, aucun oiseau n'a souffert pour l'élaboration de cette recette. Les langues d'oiseaux sont des petites pâtes en forme de navette (cela ne vous aide pas beaucoup)... [Lire la suite]
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07 décembre 2007

Royal Icing Cupcakes

J'ai trouvé cette recette il y a quelques mois sur le superbe site "Le Palais des Délices" et je l'ai depuis faite et refaite tellement elle est simple et délicieuse (en plus elle me permet de faire plaisir et d'impressionner mes amis sans passer des heures en cuisine) Enfin on peut varier quasiment à l'infini les déclinaisons en ajoutant des colorants, des pépites, du chocolat...Avant de vous donner la recette je voulais vous parler des cupcakes. Ces petits gâteaux sont nés au XIXe siècle au États-Unis et doivent leur... [Lire la suite]
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05 décembre 2007

Poulet aux citrons confits

Voici une recette testée lors d'une réunion tupperware (et oui ça existe encore, il y a même des hommes qui y participent! ) et qui, je dois l'avouer, m'a bluffé. En général, je ne vous le cache pas, les recettes de ces ateliers sont bonnes mais pas délicieuses, et bien celle ci fait exception à la règle: fondante, parfumée, savoureuse et très simple (tout ce qu'il me faut en ce moment) Que ce soit mon homme, ma grand-mère, ma jolie-maman ou ma nièce de cinq ans, tout le monde s'est régalé! Je l'ai servi avec de la semoule et des... [Lire la suite]
Posté par Hibiscuit à 22:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]