09 mars 2007

Gâteaux et Biscuits

J'avais écrit un super article sur un livre qui me tient vraiment à coeur et tout c'est effacé...vous comprendrez donc que le second jet sera bien moins inspiré!Pour faire court j'y parlais de ma "bible" pâtissière: Le Grand Livre de la Pâtisserie de Carole Clements. Un livre simple, clair et surtout riche en photographies. (merci mille fois Alice)Chaque étape de la réalisation de la recette est expliqué en images: cela a permis à la débutante que j'étais d'éviter de commettre des erreurs (et évité aux beta-testeurs... [Lire la suite]
Posté par Hibiscuit à 15:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]