La Gourmandise est un si joli défaut

5 juin 2007

Roses des sables

Aujourd'hui je ne me sens pas inspirée pour vous pondre une not e de 15 pages (de toute façon ce n'est pas ça qui vous intéresse mais la recette) Alors pour faire court cette recette fait partie de mes "madeleines de Proust": lorsque je la réalise ou...

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28 mai 2007

Mon oeil!!!

A la demande d'Une Buveuse de thé je vous mets une magnifique photo de mon oeil! Pourquoi? Pour prolonger une chaîne (plus amusante que la classique: "si tu n'envoie pas ce message à 80 personnes tu auras 20 ans de malheurs" que d'ailleurs par défi je...

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22 mai 2007

Baguette Moelleuse

Et ouais, des fois Hélène a envie d'un retour aux sources, d'authentique et surtout de trouver un moyen de court-circuiter l'obligatoire passage par la boulangerie pour obtenir sa baguette tradition tant aimée et qui coûte horriblement cher (honnêtement...

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21 mai 2007

Fondant chocolat aux petits suisses

Encore une recette bien sympathique trouvée chez Marmiton. D'une simplicité enfantine et très rapide (en cas de crise aiguë de manque de chocolat) elle s'accompagne parfaitement de coulis de fruits rouges ou de crème anglaise voire d'une boule de glace...

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18 mai 2007

Boulettes de boeuf et carpaccio de fenouil

Mercredi soir avec mon homme nous avions décidé que ce serait soirée junk-food mais pas trop, c'est à dire: hamburger oui mais maison parce que d'une, on évite de manger McD* et donc de sacrifier la santé de nos artères et de deux on y met ce qu'on veut!...

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5 mai 2007

Bricks aux pommes et aux amandes

Il y a des soirs où tout ce dont on a besoin, c'est d'une bonne dose de sucre... parce que votre homme n'a pas le moral, parce le temps vire au gris alors qu'on pensait que, chouette, c'était l'été, parce que la confrérie des empêcheurs de tourner en...

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19 avril 2007

Poulet aux carottes nouvelles et à l'estragon

Pfiou ça fait plus d'un mois que je n'ai rien mis sur ce blog...et je vous avoue que je n'ai pas vu le temps passer depuis! Pourtant j'ai continué mes expérimentations culinaires (au grand bonheur de mes amis)mais je n'ai pas eu le temps de vous en livrer...

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17 mars 2007

Brioche au miel

Allez, une petite note digestive après un fantastique repas de nouilles japonaises instantanées (et oui la préparation du CAPES a aussi cet effet délétère de ne vous laisser aucun moment pour aller faire les courses, le ménage voire la cuisine) après...

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11 mars 2007

L'aventure du câble perdu

Après un petit week-end passé sous le chaud soleil de Normandie j'avais dans l'idée de poster une petite recette de brioche qui a un peu remonté mon moral de pauvre capesienne mais, enfer et damnation, pas moyen de mettre la main sur le câble de mon appareil...

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9 mars 2007

Gâteaux et Biscuits

J'avais écrit un super article sur un livre qui me tient vraiment à coeur et tout c'est effacé...vous comprendrez donc que le second jet sera bien moins inspiré!Pour faire court j'y parlais de ma "bible" pâtissière: Le Grand Livre de la Pâtisserie de...

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