05 décembre 2007

Poulet aux citrons confits

Voici une recette testée lors d'une réunion tupperware (et oui ça existe encore, il y a même des hommes qui y participent! ) et qui, je dois l'avouer, m'a bluffé. En général, je ne vous le cache pas, les recettes de ces ateliers sont bonnes mais pas délicieuses, et bien celle ci fait exception à la règle: fondante, parfumée, savoureuse et très simple (tout ce qu'il me faut en ce moment) Que ce soit mon homme, ma grand-mère, ma jolie-maman ou ma nièce de cinq ans, tout le monde s'est régalé! Je l'ai servi avec de la semoule et des... [Lire la suite]
Posté par Hibiscuit à 22:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

07 novembre 2007

Emincé de thon au sésame

Il y a quelques temps j'ai fait quelque chose d'exceptionnel: j'ai acheté un magazine de cuisine ! (c'est assez rare pour être noté) J'ai craqué parce qu' en le feuilletant j'ai eu des tas d'envies, d'autant plus que le titre était alléchant: 110 recettes inventives au quotidien (Cuisine Actuelle d'octobre-novembre), tout à fait ce qu'il me faut!Et jusqu'alors je n'ai pas été déçue. Les recettes sont très simples, ne coûtent pas cher et sont très savoureuses.Avant hier croque monsieur poulet-guacamole, hier curry d'agneau... [Lire la suite]
Posté par Hibiscuit à 00:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
23 octobre 2007

Chicken Korma

Aie aie, honte sur moi qui laisse ce blog dépérir! Presque deux semaines sans publier une recette alors qu'en ce moment je teste à tour de bras. C'est peut etre ça le problème: je teste, je teste et je ne publie rien.Je vais essayer de rattraper le retard et je commencerais par des saveurs un peu plus orientales. Les cuisines chinoise, japonaise, thaïlandaise ou indienne m'ont toujours fasciné en ce qu'elles nous offrent un total dépaysement, un festival de saveurs étranges et délicieuses. Le problème lorsque j'ai commencé à les... [Lire la suite]
Posté par Hibiscuit à 13:44 - - Commentaires [2] - Permalien [#]