Articles populaires – La Gourmandise est un si joli défaut

11 juillet 2007

Macarons fraise & chocolat!

Ça y est c'est fait!! Il y a quelques jours j'ai fait mes premiers macarons! C'est mon compte en banque qui va être content car depuis presque dix ans que j'ai emménagé dans ma grande ville j'en achète quasiment toutes les semaines! (si vous voulez savoir...

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11 septembre 2007

Le fameuxTiramisù

Bon je vous fais le topo: mon homme est chez le coiffeur (il est prévoyant, pour une fois... Au cas ou la coiffeuse le raterait, il a 3 semaines pour y remédier), je n'ai pas encore d'idées de la manière dont je vais le nourrir ce soir, les courses de...

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9 octobre 2007

Gâteaux coulants aux deux chocolats

Encore une fois tout est dans le titre! Ça fait bien longtemps que je n'ai pas posté un billet mais mariage oblige j'avais d'autres priorités. Mais me voici enfin baguée et prête à m'entendre appeler madame jusqu'à la fin de mes jours!Je vais donc avoir...

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5 décembre 2007

Poulet aux citrons confits

Voici une recette testée lors d'une réunion tupperware (et oui ça existe encore, il y a même des hommes qui y participent! ) et qui, je dois l'avouer, m'a bluffé. En général, je ne vous le cache pas, les recettes de ces ateliers sont bonnes mais pas délicieuses,...

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25 octobre 2007

Cookies aux flocons d'avoine

Ce qui est bien quand vous vous mariez en petit comité c'est que vous invitez des gens dont vous êtes très proches et qui, donc, connaissent vos goûts et vos passions ( ou pas mais dans ce cas c'est plutôt dommage ) Pour le notre les invités n'ont pas...

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9 mars 2007

Gâteaux et Biscuits

J'avais écrit un super article sur un livre qui me tient vraiment à coeur et tout c'est effacé...vous comprendrez donc que le second jet sera bien moins inspiré!Pour faire court j'y parlais de ma "bible" pâtissière: Le Grand Livre de la Pâtisserie de...

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7 décembre 2007

Royal Icing Cupcakes

J'ai trouvé cette recette il y a quelques mois sur le superbe site "Le Palais des Délices" et je l'ai depuis faite et refaite tellement elle est simple et délicieuse (en plus elle me permet de faire plaisir et d'impressionner mes amis sans passer des...

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5 novembre 2007

Crème de chataignes, céleri et petits lardons

L'hiver arrive (oui oui) et l'envie de soupes de mon homme le reprend... Je me vois donc obligée de tester de nouvelles recettes car mon amour pour elles est loin d'être immense! Peut être est-ce du au fait que j'ai été forcée d'avaler pendant des années...

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7 février 2007

Diamants fleur de sel, cannelle et cardamome

Bon je sais que c'est pas bien mais je craque, je vous en met une deuxième aujourd'hui!! On peut bien se permettre ça le premier jour, non?Bref, ces petites douceurs sont mon coup de coeur du moment...d'abord elles sont au chocolat (et pour une accro...

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4 mars 2007

Muffins Antillais

Encore un petit plaisir sucré pour égayer nos pluvieux dimanches normands! (comment ça c'est un pléonasme?) J'avais depuis longtemps envie de me réconcilier avec la banane parce que hormis sous sa forme flambée (très mauvais pour ma bouteille de rhum)...

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17 mars 2007

Brioche au miel

Allez, une petite note digestive après un fantastique repas de nouilles japonaises instantanées (et oui la préparation du CAPES a aussi cet effet délétère de ne vous laisser aucun moment pour aller faire les courses, le ménage voire la cuisine) après...

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18 mai 2007

Boulettes de boeuf et carpaccio de fenouil

Mercredi soir avec mon homme nous avions décidé que ce serait soirée junk-food mais pas trop, c'est à dire: hamburger oui mais maison parce que d'une, on évite de manger McD* et donc de sacrifier la santé de nos artères et de deux on y met ce qu'on veut!...

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21 mai 2007

Fondant chocolat aux petits suisses

Encore une recette bien sympathique trouvée chez Marmiton. D'une simplicité enfantine et très rapide (en cas de crise aiguë de manque de chocolat) elle s'accompagne parfaitement de coulis de fruits rouges ou de crème anglaise voire d'une boule de glace...

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22 mai 2007

Baguette Moelleuse

Et ouais, des fois Hélène a envie d'un retour aux sources, d'authentique et surtout de trouver un moyen de court-circuiter l'obligatoire passage par la boulangerie pour obtenir sa baguette tradition tant aimée et qui coûte horriblement cher (honnêtement...

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28 mai 2007

Mon oeil!!!

A la demande d'Une Buveuse de thé je vous mets une magnifique photo de mon oeil! Pourquoi? Pour prolonger une chaîne (plus amusante que la classique: "si tu n'envoie pas ce message à 80 personnes tu auras 20 ans de malheurs" que d'ailleurs par défi je...

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5 juin 2007

Roses des sables

Aujourd'hui je ne me sens pas inspirée pour vous pondre une not e de 15 pages (de toute façon ce n'est pas ça qui vous intéresse mais la recette) Alors pour faire court cette recette fait partie de mes "madeleines de Proust": lorsque je la réalise ou...

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20 juin 2007

La brioche des dimanches

Un pur délice pour les gourmands que cette belle brioche à la mie aérienne, au bon goût de beurre et de fleur d'oranger (normal elle est beaucoup moins light que ma recette précédente...on ne peut pas tout avoir!)Et puis si vous en faites deux vous avez...

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29 juin 2007

Carrot Cake

Voilà un des mes plats anglais préféré, libre à vous d'adorer le boeuf bouilli aux petits pois sauce menthe, moi c'est le carrot cake! Je vous avoue quand même que lors de notre première rencontre ce ne fut pas tout de suite le grand amour, quelle idée...

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9 août 2007

Les vacances...sont finies!

Ca y est, les vacances sont terminées (deux semaines sur toute l'année c'est vraiment trop court!! ) et elles nous on fait beaucoup de bien. Pour vous dire je n'ai quasiment pas cuisiné, juste le minimum syndical! Nous avons passé la première semaine...

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13 août 2007

Petit crumble d'été

Voici une recette très simple et plutôt savoureuse testée par mon homme cette semaine. Ma belle soeur savoyarde m'avait donné une grosse courgette (j'appelle ça les courgettes de compèt' tellement elles peuvent devenir énormes!) et je n'avais pas le coeur...

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31 août 2007

Preview...comme au cinéma!

Bon alors je vous fais le topo: nous sommes le 31 août, la rentrée pour moi c'est dans deux jours et en plus j'en fais 2 en même temps: celle de mon boulot et celle de mon "école"...je me demande comment je vais faire pour être aux deux à la fois!Ajoutons...

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21 septembre 2007

Ces matins où j'ai honte d'être française...

Cette nuit en présence de 23 députés a été voté un amendement dont nous pouvons avoir honte! Je sais bien que c'est un blog de cuisine et que de tels articles ne devraient pas y apparaître, mais je suis tellement indignée que de telles choses se passent...

Posté par Hibiscuit à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 octobre 2007

Chicken Korma

Aie aie, honte sur moi qui laisse ce blog dépérir! Presque deux semaines sans publier une recette alors qu'en ce moment je teste à tour de bras. C'est peut etre ça le problème: je teste, je teste et je ne publie rien.Je vais essayer de rattraper le retard...

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7 novembre 2007

Emincé de thon au sésame

Il y a quelques temps j'ai fait quelque chose d'exceptionnel: j'ai acheté un magazine de cuisine ! (c'est assez rare pour être noté) J'ai craqué parce qu' en le feuilletant j'ai eu des tas d'envies, d'autant plus que le titre était alléchant: 110 recettes...

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16 novembre 2007

Tatin de courgettes, comté, lardons et piment d'espelette

Une petite recette trouvée sur un de mes blogs favoris: Le blog de Lacath.Cette "tatin" est légère, savoureuse et goûteuse; je la sers avec une salade et cela est parfait pour nos repas du soir.Je n'avais plus de piment d'espelette en poudre alors je...

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